旦那コラム

別に普通さ　でも、名物だな

旅の楽しみの一つはグルメですよね。

その土地の名物や、日本ではなかなか食べられない珍しい食材には心が躍ります。

でも、本当に美味しいものを食べるにはどうしたらいいでしょう。

僕は、現地の人に聞くのが良いと思います。

なぜなら、地域のレストランのことを一番知っているからです。自分で食べて美味しくないものは紹介しませんし、好みに合わせてお店を選んでくれることもあります。

そして何より、異国から来た客人に本当に食べて欲しいと思っているものを紹介してくれるからです。彼らは、せっかく自分の国に来てくれたのだから、満足して帰ってもらいたいと思いますし、特に美味しいものを自慢したいとも思っています。

つまらないものを食べて、自分の国の料理が大したことないと思われたら、悔しいですからね。

だから、彼らのとっておきを教えてくれます。

ガイドブックの情報も役に立ちますが、多くのレストランが載っていて一番良い所を選ぶのが困難な上に、特に観光客向けに利益を追求したお店が載っていることもあり、現地の人の口コミに比べると、いい所に当たる確率は低いと思います。

そんなわけで、旅先で美味しいものに巡りあいたい場合は、現地の人に聞いてみるといいでしょう。

ちなみに迎える側の話ですが、僕も海外から友人が日本に遊びに来た時は、行き先を頑張って考えて、ちょっといい居酒屋に連れて行きました。

海外はバーが多く、お酒を飲みながらせいぜい軽食をとる程度ですが、日本の居酒屋はしっかり食事もとれてゆったりも出来る。このスタイルは世界では珍しいので、紹介したいと思ったんです。料理も美味しい所が多いですよね。

最後に余談ですが、海外で美味しい店を見分けるポイントの一つに、「英語のメニューがないところ」というものがあります。英語のメニューが置いてあるお店は観光客向けであり、現地の人のハートを掴んでいないところがあるからです。大衆に指示されていて、いつも混んでいるようなお店のメニューは、現地の言葉で書かれているはずですよね。